Air Fryer Podręcznik użytkownika: 10 praktycznych wskazówek dla początkujących

1. Rozgrzej frytor powietrza, aby poprawić wyniki gotowania
Aby upewnić się, że jedzenie jest równomierne, zaleca się podgrzewanie Air Fryer Przed każdym użyciem przez 3-5 minut. Środowisko wysokiej temperatury po podgrzewaniu może szybko zablokować wilgoć na powierzchni składników, dzięki czemu smażone jedzenie jest bardziej chrupiące i pyszne.

2. Wypełnij składniki rozsądnie, aby uniknąć nadmiernej akumulacji
Zasada ogrzewania frytkownicy jest cyrkulacja gorącego powietrza. Jeśli w koszyku jest zbyt wiele składników, gorące powietrze nie może całkowicie rozprzestrzeniać się, co powoduje nierównomierne ogrzewanie jedzenia i znacznie zmniejszony smak. Zaleca się równomierne rozprzestrzenianie składników i trzymanie ich w jednej warstwie za każdym razem, gdy ładujesz kosz, aby móc usmażyć idealny efekt.

3. Spryskaj niewielką ilość oleju kuchennego, aby uzyskać ostrzejszy smak
Chociaż powietrze frytkownicy zużywa znacznie mniej oleju niż tradycyjne smażenie, lekka warstwa oleju na powierzchni składników może nie tylko poprawić smak, ale także zapobiec przyklejeniu jedzenia. Wybór zdrowych olejków roślinnych, takich jak oliwy z oliwek lub olej słonecznikowy, jest dobrym wyborem do tworzenia niskotłuszczowych przysmaków.

4. Regularnie potrząśnij lub obracaj jedzenie, aby zapewnić równomierne ogrzewanie
Podczas procesu smażenia wstrząsanie lub obracanie jedzenia we właściwym czasie może promować gorące powietrze, aby w pełni go owinąć i upewnić się, że każda strona jedzenia jest smażona złota i chrupiąca. Zasadniczo zaleca się odwrócenie go przynajmniej raz w środku.

5. Dostosuj temperaturę i czas zgodnie z różnymi składnikami
Frytowni powietrzne mają szeroki zakres zastosowań, a czas gotowania i temperatura różnych składników różnią się znacznie. Na przykład warzywa są zwykle ustawione na 180 ℃, a czas gotowania wynosi 10-15 minut; Zaleca się, aby skrzydła z kurczaka, smażone krewetki i inne mięso wynoszą 190 ℃ i 15-20 minut. Opanowanie tych podstawowych parametrów pozwoli ci łatwo gotować różne pyszne potrawy.

6. Użyj wielofunkcyjnych akcesoriów, aby rozszerzyć możliwości gotowania
Na rynku znajduje się szeroka gama akcesoriów do frytora powietrza, takie jak grille, taca do pieczenia, formy do ciastek itp. Rozsądne użycie tych akcesoriów może nie tylko wytwarzać smażone kurczaki i frytki, ale także piec ciastka, pieczenie chleba, a nawet tworzyć kebaby, dzięki czemu frytkownicy stały się wszechstronne.

7. Regularnie czyść, aby przedłużyć żywotność usługi Air Fryer
Niezbędne jest utrzymanie czystości powietrza. Kosz smażenia i taca do zbierania smaru powinna być szybka po każdym użyciu, aby uniknąć akumulacji tłuszczu powodującego zapach lub uszkodzenie maszyny. Użyj ciepłej wody i miękkiej szczotki, aby oczyścić, i unikaj używania twardych obiektów, takich jak wełna stalowa, aby zarysować powierzchnię.

8. Użyj przypraw, aby poprawić smak jedzenia
Air Fryers może bardzo dobrze zachować oryginalny smak żywności, ale odpowiednie przyprawy może sprawić, że gotowy produkt jest bardziej aromatyczny. Możesz marynować kurczaka i ryby z wyprzedzeniem lub posypać pieprz, sól, wanilię, proszek do sera itp. Po smażeniu, aby łatwo tworzyć przysmaki na poziomie restauracji.

9. Zaleca się, aby początkujący rozpoczęcie od niewielkiej ilości składników
Kiedy po raz pierwszy używasz frytkownicy, zaleca się testowanie z niewielką ilością składników, aby opanować czas i temperaturę, aby uniknąć odpadów. Gdy gromadzisz doświadczenie, będziesz coraz bardziej przydatny i ugotujesz różnorodne pyszne potrawy.

10. Patrz wysokiej jakości przepisy i udostępnianie doświadczeń użytkowników
W Internecie istnieje duża liczba przepisów na frytar Air Fryer i wrażenia użytkowników. Dołączenie do odpowiednich forów żywności, konta publiczne WeChat lub krótkie konta wideo, aby nauczyć się umiejętności praktycznych i innowacyjnych przepisów może znacznie zwiększyć zabawę w gotowaniu i wskaźnik sukcesu.