Mechaniczne frytkownicy powietrza stały się zdrowym narzędziem kuchennym dla coraz większej liczby rodzin ze względu na ich prostą działalność i przystępną cenę. Jednak podczas użytkowania wielu użytkowników ma pewne nieporozumienia, a nawet ignoruje środki bezpieczeństwa, co powoduje złe wyniki lub zagrożenia bezpieczeństwa.
Powszechne nieporozumienia na temat stosowania mechanicznych frytowni powietrza
1. Nieporozumienie 1: Myślenie, że mechaniczne frytowce są odpowiednie dla wszystkich składników
Chociaż mechaniczne frytowce powietrza mogą szybko się ogrzewać i osiągnąć efekt „smażenia”, nie wszystkie składniki nadają się do gotowania z nimi. Na przykład, gdy składniki zawartości wysokiej wody (takie jak pomidory, ogórki itp.) Są smażone w frytek powietrznej, będzie wytwarzana duża ilość pary wodnej z powodu szybkiego odparowania wody, co powoduje ciężką wilgoć w koszyku smażonym, wpływając na smak jedzenia, a nawet powodując wilgoć w części smażonych patelni, skracając żywotność sprzętu. Jeśli mąka lub składniki pokryte mąką są owinięte zbyt gęsto, mogą nie być wystarczająco chrupiące po smażonym. Wybierając składniki, należy rozważyć ich zawartość wody i teksturę, aby uniknąć wpływu na korzystanie z frytkownicy.
2. Nieporozumienie 2: Ignorowanie kroku podgrzewania
Wielu użytkowników uważa, że Air Fryer może bezpośrednio włożyć składniki i rozpocząć gotowanie. W rzeczywistości podgrzewanie jest bardzo ważne dla mechanicznych frytek powietrznych. Podgrzewanie może szybko zwiększyć temperaturę frytora, zapewniając wartość ustaloną, zapewniając, że jedzenie można równomiernie podgrzewać, gdy zostanie wprowadzone. W przypadku zamrożonych składników podgrzewanie może lepiej zapewnić, że skóra jest chrupiąca, a wnętrze jest gotowane. Jeśli pomijasz podgrzewanie, jedzenie może być podgrzewane nierównomiernie, niektóre części mogą być rozgotowane, a smak zostanie znacznie zmniejszony. Czas podgrzewania wynosi zwykle 3-5 minut. Prosimy o podręczniku, aby uzyskać szczegółowe instrukcje.
3. Mit 3: Kosz smaczny jest zbyt pełny
Zasada ogrzewania mechanicznej frytkownicy opiera się na szybkim cyrkulacji gorącego powietrza. Jeśli kosz na smażenie jest zbyt pełny, poważnie utrudni cyrkulację powietrza, co spowoduje, że ciepło nie jest w stanie równomiernie pokryć powierzchnię pokarmu. To sprawi, że smażone jedzenie będzie częściowo trudne i częściowo rozgotowane, ale także przedłuży czas gotowania i marnowanie energii elektrycznej. Jednocześnie akumulacja składników jest podatna na wilgoć, co wpływa na efekt smażenia. Zaleca się, aby składniki wkładane za każdym razem nie były przekraczające 3/4 pojemności koszyka smażenia, a smażenie wiele razy miały lepszy efekt.
4. Myth 4: Brak czyszczenia frytora na czas
Podczas korzystania z mechanicznej fryownicy powietrznej pozostałości tłuszczu i żywności pozostaną na powierzchni kosza smażenia i wewnętrznej doniczki. Jeśli nie zostanie oczyszczony na czas, z czasem nie będzie wytwarzać zapachu, ale także może hodować bakterie i wpływać na zdrowie. Akumulacja oleju i pozostałości wpłynie na rozpraszanie ciepła i wydajność pracy maszyny oraz zwiększy ryzyko awarii. Podczas czyszczenia należy najpierw odłączyć zasilanie, usunąć kosz na smażenie po ostygnięciu fryjska i wyczyść go ciepłą wodą i neutralnym detergentem. Unikaj drapania twardymi obiektami, takimi jak wełna stalowa, aby utrzymać wydajność i wygląd maszyny.
Środki ostrożności dla mechanicznych frytek powietrznych
1. Utrzymuj maszynę do suchej i unikaj wnikania wody
Mechaniczna fryownia powietrza zawiera elementy elektryczne i mechaniczne urządzenia sterujące. Wnikanie wody może powodować zwarcia obwodu, a nawet ogień. Podczas czyszczenia unikaj bezpośredniego płukania głównego ciała wodą i tylko wytrzyj powierzchnię wilgotną szmatką. Jednocześnie należy go umieścić w środowisku wentylowanym i suchym po użyciu, aby uniknąć wilgotnej pogody lub wtargnięcia pary wodnej. Jeśli maszyna przypadkowo dostanie wodę, moc należy natychmiast wyłączyć i należy się skontaktować z profesjonalistą w celu konserwacji. Nie zdemasuj go sam.
2. Użyj gniazda zasilania, które spełnia specyfikacje
Mechaniczna fryownia powietrza ma duży zasilacz i zwykle wymaga niezależnego gniazda zasilania i zasilacza, które spełnia znamionowe napięcie. Jeśli napięcie gniazda jest niestabilne lub stosuje się niską jakości pasek zasilania, łatwo jest powodować przeciążenie prądu, powodując awarię elektryczną lub ryzyko pożaru. Zaleca się potwierdzenie, że moc znamionowa gniazda pasuje do frytora powietrza przed użyciem, i unikać używania wielu urządzeń o dużej mocy w tym samym gnieździe w celu zapewnienia bezpiecznego stosowania energii elektrycznej.
3. Umieść go stale i z dala od łatwopalnych obiektów
Kiedy frytkownica działa, temperatura ciała i kosza smażenia jest wysoka. Jeśli jest umieszczony niepewnie lub w pobliżu obiektów łatwopalnych, istnieje zagrożenie bezpieczeństwa. Podczas korzystania z mechanicznej frytownicy należy umieścić na płaskim, odpornym na ciepło stoliku, aby uniknąć napiwków lub przesuwania się. Jednocześnie trzymaj się z dala od łatwopalnych przedmiotów, takich jak zasłony, papier, plastikowe torby itp., Aby zapobiec powodowaniu ognia wysokiej temperatury. Po użyciu poczekaj, aż maszyna całkowicie ostygnie przed przechowywaniem.
4. Unikaj dotykania gorących części podczas pracy
Mechaniczna frytkownica szybko się ogrzewa, a kosza i ciało staną się bardzo gorące. Pamiętaj, aby podczas operacji używać specjalnego uchwytu lub rękawiczek inskulujących ciepło, aby uniknąć dotknięcia gorących części dłoni, aby zapobiec oparzeniom. Zwłaszcza podczas usuwania kosza na smażenie bądź delikatny, aby zapobiec plusaniu gorącego oleju i powodowaniu obrażeń. Dzieci powinny być nadzorowane przez dorosłych podczas korzystania z niego.
5. Regularnie sprawdzaj części mechaniczne
Gałki, przełączniki i inne mechaniczne części mechanicznej frytkownicy powietrza mogą stać się luźne, zużyte, a nawet nieprawidłowe działanie po długotrwałym użyciu. Regularnie sprawdzaj szczelność i wrażliwość tych części. Jeśli znaleziono jakakolwiek nieprawidłowości, napraw je lub wymień na czas, aby uniknąć nieprawidłowego użycia lub wypadków bezpieczeństwa spowodowanych awarią mechaniczną. Jednocześnie utrzymanie części mechanicznych w czystości i wolnej od akumulacji pyłu pomoże przedłużyć żywotność maszyny.